【资料图】
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。油焖茭白的家常做法,油焖茭白怎么做呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:茭白300克;调料:芡实10克,香油2克,植物油50克,味精1克,白糖2克,酱油10克,料酒5克。
2、将茭白去壳去皮,洗净,切成滚刀片备用;
3、锅放油加热,开中火至油五分热;
4、倒入茭白,翻炒几下,立即沥干;
5、锅中留少许油,然后放入茭白,加入味精、糖、酱油、酒和水,小火炖3分钟;
6、倒入15g生粉水(10g生粉加水)和香油,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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